Grande carte gastronomique de la France, réalisée par A. Bourguignon, ex-chef de cuisine, Directeur de l'École de France, Paris. Elle couvre l'ensemble du territoire français en indiquant pour chaque région les spécialités culinaires : foie gras en Guyenne et Gascogne, truffes et confits dans le Périgord, poulet de Bresse en Lyonnais, choucroute en Alsace, beurre en Normandie, huîtres sur la côte atlantique, bouillabaisse en Provence.
La légende distingue les vins rouges, les vins blancs, les eaux-de-vie et les bières. Les vignobles bordelais sont détaillés avec les crus (Médoc, Graves, Sauternes, Côtes, Entre-deux-Mers, Palus). Un encart présente la Compagnie Française des Pêcheurs Réunis.
Document de référence unique sur la gastronomie et l'œnologie françaises par régions. Ce type de carte gastronomique, rare et recherché, est un témoignage de la richesse culinaire régionale française.
Cette œuvre est un cadeau durable et responsable. Contrairement aux objets éphémères, elle traverse le temps. Elle est conçue pour être conservée, transmise et appréciée génération après génération.
Œuvre restaurée à l'identique, dans le respect du document original. Image présentée réduite (le produit final est de qualité supérieure).
Impression sur papier Fine Art 100% coton – 300 g/m2 avec un rendu haut de gamme.
Formats disponibles : A3 et A2 (A2 recommandé).
Sous-verre offert dans la limite des stocks disponibles.
| Format | Dimensions (cm) | Usage recommandé |
|---|---|---|
| Taille de plaques métal vintage | Tailles spécial | Salon, chambre, décoration exterieur |
| A3 | 29,7 × 42 cm | Salon, chambre |
| A2 | 42 × 59,4 cm | Grand mur, hall d'entrée |
| Taille spéciale | Sur mesure | Commande personnalisée |
