Planche éducative illustrée signée Wilhelm Felsche, Leipzig-Gohlis, représentant les procédés industriels de fabrication du cacao et du chocolat en six vignettes détaillées datant de la fin du XIXe siècle.
La planche se divise en deux colonnes : à gauche, la fabrication du cacao — tri et torréfaction des fèves, broyage, presses hydrauliques ; à droite, la fabrication du chocolat — conchage, laminage, moulage et stockage en chambre froide (« Kühlraum »). Chaque scène montre des ouvriers et ouvrières en tablier blanc manœuvrant des machines à vapeur et des rouleaux dans des ateliers soignés.
Ce type de planche pédagogique était distribué dans les écoles et les expositions universelles pour valoriser l'industrie alimentaire allemande naissante et familiariser le public avec des procédés de transformation jusque-là invisibles.
Un document historique et graphique de premier ordre sur l'industrie du cacao à l'ère de sa mécanisation, d'une précision documentaire remarquable.
Cette œuvre est un cadeau durable et responsable. Contrairement aux objets éphémères, elle traverse le temps. Elle est conçue pour être conservée, transmise et appréciée génération après génération.
Œuvre restaurée à l'identique, dans le respect du document original. Image présentée réduite (le produit final est de qualité supérieure).
Impression sur papier Fine Art 100% coton – 300 g/m² avec un rendu haut de gamme.
Formats disponibles : A3 et A2 (A2 recommandé).
Sous-verre offert dans la limite des stocks disponibles.
| Format | Dimensions (cm) | Usage recommandé |
|---|---|---|
| Taille de plaques métal vintage | Tailles spécial | Salon, chambre, décoration exterieur |
| A3 | 29,7 × 42 cm | Salon, chambre |
| A2 | 42 × 59,4 cm | Grand mur, hall d'entrée |
| Taille spéciale | Sur mesure | Commande personnalisée |
